Operative Leitung & Qualitätsmanagement (m/w/d) - ALPS Restaurant GmbH

Zur Unterstützung unserer Restaurantbetriebe suchen wir eine erfahrene operative Führungspersönlichkeit, die unsere Teams im Alltag begleitet, Qualitätsstandards sicherstellt und Abläufe vor Ort kontinuierlich verbessert.

Ihre Aufgaben

In dieser Rolle sind Sie regelmäßig in unseren Betrieben präsent und unterstützen die Teams aktiv im operativen Tagesgeschäft.

• Unterstützung der Restaurantteams im laufenden Betrieb

• Umsetzung und Kontrolle von Produkt- und Qualitätsstandards

• Analyse und Optimierung betrieblicher Abläufe vor Ort

• Sicherstellung von Service-, Hygiene- und Markenstandards

• Schulung und Coaching von Mitarbeiter:innen

Wir bieten

Sie übernehmen eine wichtige Rolle in der Weiterentwicklung unserer Betriebe und haben direkten Einfluss auf Qualität und Abläufe.

• Verantwortungsvolle Rolle mit großem Gestaltungsspielraum

• Direkter Einfluss auf Qualität und Weiterentwicklung unserer Restaurants

• Dynamisches, wachsendes Unternehmen

• Attraktives Gehaltspaket je nach Qualifikation 🌟

Sie verfügen über fundierte operative Erfahrung in der Gastronomie und überzeugen durch Präsenz, Organisationstalent und Durchsetzungsstärke.

• Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion in Gastronomie oder Küche

• Hands-on-Mentalität und hohe Einsatzbereitschaft

• Führungskompetenz und Organisationsstärke

• Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

*Das Mindestentgelt liegt auf Vollzeitbasis bei 2.750,- Euro brutto mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationen und Berufserfahrung.

*Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter in gleichem Maße.

*Bei ALPS RESORTS sind wir auf unsere Vielfalt und Chancengleichheit stolz. Wir ermutigen Menschen aller Geschlechter, Hintergründe und Fähigkeiten zur Bewerbung.