Küchenleiter / ambitionierter Jungkoch (m/w/d) in Kaprun

Vollzeit | Jahres- oder Saisonstelle | Eintritt ab Herbst 2025
Unterkunft vorhanden

Neues Resort. Frische Küche. Deine Handschrift.
Zur Eröffnung eines neuen Resorts bei ALPS RESORTS ab Winter 2025 suchen wir einen motivierten Küchenleiter (m/w/d) oder engagierten Jungkoch mit Führungskompetenz, der/die gemeinsam mit uns ein kulinarisches Angebot aufbaut, das durch Regionalität, Qualität und Kreativität überzeugt.

Du bringst Ideen mit und willst mitgestalten – wir bieten dir den Rahmen, die Unterstützung und das Vertrauen, das du dafür brauchst.

Deine Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Führung der Küche und Anleitung der Küchenmitarbeiter:innen

• Erstellung kreativer Menüpläne für unsere Halbpensionsgäste

• Dienstplanerstellung und effiziente Organisation des Küchenbetriebs

• Gewährleistung höchster Qualitätsstandards unter Einsatz regionaler Zutaten

• Verantwortung für Hygiene, Wareneinsatz und Lagerhaltung

• Nutzung moderner Systeme (z. B. Systine) zur Erleichterung von Bestellwesen & Küchenorganisation

Wir bieten dir:

• Jahres- oder Saisonstelle mit fairer Bezahlung und Unterkunft vor Ort

• Kreativen Freiraum und Unterstützung durch moderne Systeme (z. B. Systine)

• Ein wertschätzendes, kollegiales Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen

• Mitarbeit in einem brandneuen Resort mit Raum für Ideen und Entwicklung

• Arbeiten in traumhafter alpiner Lage bei einem der führenden Ferienresort-Anbieter Österreichs

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung

• Erste Führungserfahrung oder motivierter nächster Karriereschritt

• Leidenschaft für regionale Küche und kreative Menüs

• Strukturierte Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Teamführungskompetenz

• Interesse an digitalen Tools und modernen Arbeitsprozessen in der Küche

Du möchtest mit deiner Küche begeistern – von der Idee bis zum Anrichten?
Dann werde Teil unseres neuen Teams und bring deine Leidenschaft auf den Teller!

*Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter in gleichem Maße

*Bei ALPS RESORTS sind wir stolz auf unsere Vielfalt und Chancengleichheit. Wir ermutigen Menschen aller Geschlechter, Hintergründe und Fähigkeiten zur Bewerbung