Küchenchef (m/w/d) - ALPS Kitchen Berwang

ALPS RESORTS steht für authentische Urlaubserlebnisse in den schönsten alpinen Regionen.

In unserer ALPS Kitchen Berwang verbinden wir alpine Gastlichkeit mit moderner Kulinarik – und schaffen einen Ort, an dem Genuss und Wohlfühlatmosphäre im Mittelpunkt stehen.

👨‍🍳 Ihre Aufgaben – Verantwortung mit Geschmack

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs

• Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte mit regionalem Fokus

• Motivation, Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams

• Sicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Verantwortung für Einkauf, Kalkulation und effiziente Warenwirtschaft

• Enge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung und Management zur Schaffung einzigartiger Gästeerlebnisse

🌄 Wir bieten – Arbeiten, wo andere Urlaub machen

• Einen sicheren Arbeitsplatz in den Alpen

• Raum für eigene Ideen und kulinarische Kreativität

• Ein motiviertes Team mit familiärem Arbeitsklima

• Faire Vergütung und Benefits innerhalb der ALPS RESORTS Gruppe

⭐ Ihr Profil – Gastgeber*in aus Leidenschaft in der Küche

• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie (z. B. Küchenchef oder Sous-Chef)

• Abgeschlossene Kochausbildung und fundierte Fachkenntnisse in moderner sowie traditioneller Küche

• Ausgeprägte Führungsqualitäten, Teamgeist und Kommunikationsstärke

• Organisationsgeschick und Freude an effizientem Arbeiten

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Begeisterung für kulinarische Erlebnisse

👉 Klingt nach Ihrer neuen Herausforderung?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Küchenchef (m/w/d) für die ALPS Kitchen Berwang!

*Sämtliche Bezeichnungen und Formulierungen beziehen sich auf alle Geschlechter in gleichem Maße

*Bei ALPS RESORTS sind wir stolz auf unsere Vielfalt und Chancengleichheit. Wir ermutigen Menschen aller Geschlechter, Hintergründe und Fähigkeiten zur Bewerbung